"Istny kremowy i bardzo jagodowy raj dla podniebienia! Nazwane ciastem miesiąca!
Jego aksamitna konsystencja wynika z serka mascarpone na podstawie którego powstał ten sernik.
Oprócz smaku jagodowego odnaleźć można jeszcze smak śmietankowy i czekoladowy.
Spód ciasta to pokruszone ciasteczka Oreo wymieszane z rozpuszczonym masłem. Kolejną warstwę stanowi masa śmietankowa, którą oprószyłam Oreo. Górna warstwa to już jak się domyślacie masa jagodowa i polewa z białej czekolady. Sernik robi się całkiem szybko, z masy śmietanowej powstaje masa jagodowa, dlatego nie ma potrzeby brudzić kolejnych naczyń :)
Ten sernik na zimno jest całkiem inny od wszystkich innych. Spróbujcie, a sami się przekonacie :)"
Recipe&Photography: Justyna Pankowska
Kremowy jagodowy sernik na zimno z Oreo
tortownica 25 cm
Składniki:
Spód:
400 gram ciastek Oreo
150 gram masła
Masa śmietankowa:
Zmiana adresu bloga!
Tak! W końcu nastał ten dzień, że adres bloga uległ zmianie. Ten był założony w 2008 roku jak miałam 17 lat! Nazwa nijaka, adres nijaki, a teraz jest pięknie!
Pełen przepis pod nowym adresem:
Orgazmum
Wow! Ale to super wygląda :) Pycha.
OdpowiedzUsuńMam słabość do warstwowych serników, ale tak kosmicznego ciasta to jeszcze nie widziałam! Przecudne. Połączenie jagód i Oreo to dla mnie nowość, ale musi być świetne :)
OdpowiedzUsuńZjadlabym choć kawalek...
OdpowiedzUsuńPiękny sernik :)
OdpowiedzUsuńPiękne kolorki. Zapisuję przepis, a mam pytanie, dlaczego część jagód jest podgotowana, a reszta surowa? jakie to ma znaczenie dla przepisu?
OdpowiedzUsuńDziękuję bardzo:) Podgotowane jagody puszczają sok, który jest bardzo intensywny w kolorze i smaku, dodanie pozostałych nie podgrzanych jagód powoduje miłe doznania podczas jedzenia sernika, ponieważ w każdym kęsie wyczuwalna jest cała jagódka:)
OdpowiedzUsuńwszystko jasne ;-)
UsuńŚwietnie się prezentuje Twój sernik! ; )
OdpowiedzUsuńŚliczne zdjęcia!
Absolutnie cudowny!!!!
OdpowiedzUsuńTen przepis zapisuję w ulubionych :) następny w kolejce koniecznie do upichcenia
OdpowiedzUsuńPyszności, fantastyczny blog:)) Będę na pewno częściej zaglądać
OdpowiedzUsuńPięknie wygląda. Jagodowe klimaty są jednymi z moich ulubionych. Przepis zabrany, zapisany, zapamiętany. :)
OdpowiedzUsuńNajlepszy sernik jaki robiłam!!! Myślałam, że już nic mnie nie zaskoczy w sernikach. Pyszny! Jutro robię jeszcze raz.
OdpowiedzUsuńDziękuję za przepis.
Aga
Niesamowicie się prezentuje! Bez wątpienia rozpływał się w ustach :)
OdpowiedzUsuńPrzepis dodaję do akcji
Pozdrawiam ;)
WSPANIAŁY... totalny OBŁĘD :)
OdpowiedzUsuń