" Bardzo, bardzo smaczne domowe zapiekanki z ciągnącym sie serem żółtym i przyjemnym aromatem i smakiem pieczarek. Można do nich dodać ulubione składniki np: szynkę, paprykę, cebulę, oliwki, pomidorki koktajlowe. Wszystko co dusza zapragnie! Moja propozycja jest najprostsza ze wszystkich, ale dla mnie najsmaczniejsza. Zapiekanki sto krotonie przewyższają te z najlepszych budek :)"
Recipe&Photography: Justyna Pankowska
Domowe zapiekanki
Porcja dla 4-6 os.
Składniki:
2 spore jasne/pełnoziarniste bagietki
500 gram sera żółtego
400 gram pieczarek
2 jajka M/L
świeży pieprz
3 ząbki czosnku/ 2 łyżki czosnku granulowanego
suszone zioła: oregano, rozmaryn, tymianek
Przygotowanie:
Ser żółty zetrzeć na tarce na drobnych oczkach. Pieczarki umyć i również zetrzeć na tarce na drobnych oczkach. Połączyć ze sobą ser, pieczarki, wybić do nich jajka i przyprawić czosnkiem i ziołami, wymieszać. Bagietki rozkroić w lini poziomej. Na każdej rozłożyć grubą warstwę nadzienia serowego. Wstawić zapiekanki do rozgrzanego piekarnika do 220 stopni C. Piec ok 20-25 minut, do zrumienienia wierzchu.
Powodzenia!
Ależ mi narobiłaś ochoty na taką zapiekankę!
OdpowiedzUsuńPozdrawiam, Beata :-)
Te zapiekanki są z tych pycha, pycha!
UsuńRewelacyjne :)
OdpowiedzUsuńGENIALNE! Dzisiaj wypróbuję! :)
OdpowiedzUsuńBardzo zachęcam :)
UsuńNo i zrobiłam. :) Na grahamce, jedną porcję - ten przepis to swietny sposób na zapiekankę, polecam wszystkim. :)
UsuńNa grahamce są bombastyczne! Super, że przypadły Ci do smaku :)))
UsuńŚwietne zapiekanki, rewelacja :)
OdpowiedzUsuńwow! jak ja dawno nie jadłam takich zapiekanek! pyszne!
OdpowiedzUsuńWszystko co domowe jest lepsze! :)
OdpowiedzUsuńW taki sposób zapiekanek jeszcze nie robiłam .... wyglądają pysznie i na pewno skorzystam z przepisu .... tylko pytanie co do sera... ma go być 500 czy 50 g? Pozdrawiam
OdpowiedzUsuń500 gram, tak jak jest w przepisie :))) Bardzo polecam te zapiekanki, są rewelacyjne :)))
Usuń