Kategorie

Pages

19 lutego 2014

Sałatka z gruszką, jajkiem, orzechami i parmezanem


"Dzis mam dla Was sałatkę :) Na blogu żart Ich znikoma Ilość, codzienne jadam je, niestety NIE ZAWSZE mam na Tyle Czasu, Zeby je sfotografować. Sami wiecie Jak to żartem, wstajecie, szykujecie sie, BURCZY Wam w brzuchu JAK TU ppkt i SIE NIE powstrzymać i nie nie zjeść? zanim czlowiek sie obudzi, jedzenia JUZ NIE MA I Tym samym zdjęć NIE :) Też
W Tej sałatce nie nie moze zabraknąć Orzechów laskowych, Dobrego parmezanu i oliwy z. oliwek. Bez Tych składników byłaby nijaka, aby wlasnie jeden dodaję JEJ charakteru. Jeśli lubicie połączenia słodkich Owoców Ze slona Nuta, spróbujcie, moze okaże SIE, ZE JA polubicie Też tak jak ja :) "

Sałatka z Gruszka, jajkiem, Orzechami i parmezanem 

Składniki:
10 dużych Liščí sałaty lodowej
1 jajko ugotowane na miękko
1 dojrzała gruszka
10 Orzechów laskowych
20 gram parmezanu
sos:
30 ml oliwy z. oliwek
1 mała Łyżeczka musztardy
1 Łyżeczka SOKU z Cytryny
1 Łyżeczka miodu wielokwiatowego
Sól i pieprz

Przygotowanie:
Sos: Oliwę z oliwek wymieszać z Musztarda, sokiem z Cytryny, miodem, sola i pieprzem do Powstania jednolitej konsystencji. Sprawdzić Smak, w razie konieczności dosłodzić Lub zakwasić sokiem oo Cytryny.
Gruszkę pokroić na ósemki, usunąć Gniazda nasienne. Na talerzu ułożyć liscie sałaty lodowej, na Nich kawałki Gruszki, na środku ugotowane na miękko jajko. Sałatkę oprószyć startym parmezanem i rozmiażdżonymi Orzechami laskowymi. 
Polać sosem, JESC Poki jajeczko żart ciepłe :)

Powodzenia!



12 komentarzy:

  1. Super wygląda! Tak wiosenna :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Żeby gruszkę z orzechami łączyć to słyszałam ale z jajkiem? Ciekawe :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ciekawa kompozycja smaków. Zawsze jestem ostrożna w dodawaniu owoców do innych sałatek, niż w całości owocowych. :) Ale Twoja na pewno jest pyszna i wszystko do siebie pasuje.

    OdpowiedzUsuń
  4. Nie jadłam jeszcze takiej, ale zgadzam się z Rosa Rosaline to musi być ciekawa kompozycja smakowa ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Jestem pod wrażeniem - pyszna sałatka i fantastyczne zdjęcia!

    OdpowiedzUsuń
  6. wow, nie jadłam jeszcze takiego połączenia smaków, ale powiem ci, że bardzo mi się spodobał! :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Wygląda smacznie i elegancko.

    OdpowiedzUsuń
  8. Wygląda bardzo kusząco!

    OdpowiedzUsuń
  9. U MNIE JEST TAK SAMO- JEST SAŁATKA ,SURÓWKA - BURCZENIE I .........NIC NIE MA
    ZDJĘCIA NIE MA ,BO ANI SURÓWKI ,ANI SAŁATKI NIE MA .
    NIC NIE MA
    BEZ JAJKA TWOJĄ BYM ZJADŁA JUŻ I TERAZ !

    OdpowiedzUsuń
  10. Świetny przepis na po czwartkowe dni. Zapisuję

    OdpowiedzUsuń



"Jedzenie smakuje znacznie lepiej, gdy dzielisz się nim z bliskimi"